In jeder CO₂-Flasche befindet sich Kohlendioxid gleichzeitig in flüssiger und gasförmiger Form.
Da flüssiges CO₂ eine höhere Dichte besitzt als gasförmiges, sammelt es sich im unteren Bereich der Flasche, während sich das gasförmige CO₂ darüber befindet.
Die Position des Ventils entscheidet darüber, welche Phase entnommen wird:
- Entnahme im aufrechten Zustand → gasförmiges CO2
- Entnahme bei invertierter Flasche → flüssiges CO2
Bitte beachten Sie die Sicherheitshinweise:
Wird eine CO2-Flasche auf dem Kopf betrieben, muss sie zwingend gegen Umfallen gesichert werden.
FAQ
Wie kann ich den Füllstand meiner CO2-Flasche bestimmen?
- Der Füllstand einer CO2-Flasche lässt sich nicht zuverlässig über den Druck ablesen.
- Grund: In der Flasche befindet sich CO2 gleichzeitig in flüssiger und gasförmiger Form. Der Druck hängt ausschließlich von der Temperatur ab und bleibt nahezu konstant, solange noch flüssiges CO2 vorhanden ist.
- Der Druck in einer CO2-Flasche beträgt bei 0°C etwa 35 bar, bei 20 °C etwa 57 bar und bei 30°C etwa 73 bar.
Warum zeigt meine (fast) leere CO2-Flasche noch vollen Druck an?
- Bei CO2-Flaschen entspricht der angezeigte Druck nicht dem tatsächlichen Inhalt.
- Auch eine nahezu leere Flasche zeigt bei gleicher Temperatur noch nahezu den gleichen Druckwert an. Erst wenn die flüssige Phase vollständig verbraucht ist, fällt der Druck plötzlich ab.
Wie bestimme ich den Füllstand korrekt?
Der Füllstand kann nur durch Verwiegung (gravimetrisch) exakt ermittelt werden:
- Flasche wiegen
- Tara-Gewicht ablesen (am Flaschenhals eingeprägt)
- Differenz berechnen = Restinhalt
- Formel:
- Aktuelles Gewicht – Tara = enthaltene CO2-Menge
Was ist das Tara-Gewicht?
- Das Tara-Gewicht (TW) ist das Leergewicht der Flasche ohne Inhalt.
- Es ist in der Regel am Flaschenhals eingeprägt oder direkt auf der Flasche angegeben.
Kurz zusammengefasst
- Druckanzeige = temperaturabhängig, nicht füllstandsabhängig
- zuverlässige Messung = nur über Gewicht
- Referenzwert = Tara-Gewicht der Flasche
